El sorgo es un cultivo resistente a la sequía y un recurso clave para el Corredor Seco del país. Su uso no se limita a la alimentación de aves, cerdos y bovinos en las unidades de producción; también es fundamental para el consumo de las familias. Particularmente, el sorgo blanco destaca como un ingrediente esencial en la elaboración de alimentos tradicionales que se comercializan en la localidad, aportando de manera directa al sustento familiar y a la generación de ingresos.
El sorgo es un cultivo resistente a la sequía y un recurso clave para el Corredor Seco del país. Su uso no se limita a la alimentación de aves, cerdos y bovinos en las unidades de producción; también es fundamental para el consumo de las familias. Particularmente, el sorgo blanco destaca como un ingrediente esencial en la elaboración de alimentos tradicionales que se comercializan en la localidad, aportando de manera directa al sustento familiar y a la generación de ingresos.
Esta labor agrícola consolida el abastecimiento interno de grano para la industria de alimentos balanceados y asegura la disponibilidad de insumos esenciales para las comunidades rurales ubicadas en las zonas productivas del territorio nacional.
